Ly trà gừng nóng bên lát gừng tươi trên bàn gỗ cũ

Bộ sưu tập Trà Gừng

Sự ấm áp của thời gian

Thức uống thảo mộc cao cấp làm nên tên tuổi HÙNG PHÁT từ 1988: gừng già Việt Nam tuyển từ những vùng trồng chọn lọc, thái lát và sấy chậm theo mẻ nhỏ. Không hương liệu nhân tạo, không phụ gia tổng hợp — chỉ một hậu vị ấm tự nhiên.

Thưởng thức Đặt bộ quà

Giao hàng toàn quốc · Thanh toán an toàn · Sản xuất tại nhà máy Củ Chi · ISO 22000 Certified

Hộp Trà Gừng HÙNG PHÁT trong bối cảnh tĩnh vật wabi-sabi

Câu chuyện

Bắt đầu từ một củ gừng

Năm 1988, HÙNG PHÁT bắt đầu bằng việc thái và sấy gừng già trong một gian bếp nhỏ. Ba mươi tám năm sau, công thức vẫn thế: gừng, một chút đường mía, và thời gian.

Gừng được chọn ở độ già đủ cay, rửa sạch, thái lát mỏng rồi sấy chậm ở nhiệt độ thấp để giữ tinh dầu — thứ làm nên hậu vị ấm kéo dài chứ không gắt.

Thông số

Nguyên liệu: Gừng già Việt Nam, đường mía — không hương liệu
Vùng trồng: Gừng đồi miền Trung và Tây Nguyên
Chế tác: Thái lát, sấy chậm nhiệt độ thấp tại nhà máy Củ Chi
Quy cách: Hòa tan 20 gói × 10g · Túi lọc 25 gói × 2g

Hồ sơ nguyên liệu

Premium Vietnamese Ginger — hồ sơ vùng trồng

Trà gừng của HÙNG PHÁT được làm như một thức uống thảo mộc cao cấp: một nguyên liệu, một cách chế tác, hồ sơ minh bạch.

Xuất xứ · Origin: Gừng già Việt Nam — vùng trồng Tây Nguyên và duyên hải miền Trung
Thổ nhưỡng · Terroir: Đất pha cát thoát nước tốt, nắng dài và biên độ nhiệt lớn — củ chắc, giàu tinh dầu
Độ cao · Elevation: 300 – 800 m tuỳ vùng trồng theo mùa
Giống · Cultivar: Gừng ta (Zingiber officinale) củ nhỏ, cay ấm
Thu hái · Harvest: Thu hoạch khi củ đủ già, sau chín tháng trồng
Chế biến · Processing: Rửa sạch, thái lát, sấy chậm nhiệt độ thấp theo mẻ nhỏ — không hương liệu, không phụ gia tổng hợp
Hương vị · Tasting Notes: Cay ấm sạch, gỗ ngọt, chút mật mía, hậu ấm kéo dài
Bền vững · Sustainability: Thu mua trực tiếp từ nông hộ, giá ổn định theo mùa
Truy xuất · Traceability: Mã lô trên từng hộp — truy xuất từ vùng nguyên liệu đến nhà máy Củ Chi (ISO 22000 · HACCP)