Giao lưu quốc tế · Củ Chi
HÙNG PHÁT và những cuộc gặp gỡ vượt qua biên giới
Trong hơn ba thập kỷ hoạt động, HÙNG PHÁT đã chào đón hơn 30 đoàn sinh viên và giảng viên từ các trường đại học Hoa Kỳ đến tham quan nhà máy tại Củ Chi. Chương trình kết hợp giữa sản xuất, văn hóa Việt Nam và nghệ thuật Thiền Trà, trở thành cầu nối giữa giáo dục, doanh nghiệp và sự hiểu biết liên văn hóa.
38 năm
Kinh nghiệm chế tác
30+
Đoàn quốc tế đã đón tiếp
Củ Chi
Nhà máy chế tác
Thiền Trà
& giao lưu học thuật
Không phải một chuyến du lịch
Một chương trình học thuật và văn hoá
Mỗi đoàn đến Củ Chi không phải để xem một dây chuyền, mà để hiểu vì sao một gia đình Việt Nam có thể theo đuổi cùng một nghề suốt 38 năm. Chúng tôi mở cửa xưởng, mở cửa bếp trà và mở cả những câu chuyện chưa từng in trên bao bì.
HÙNG PHÁT không chỉ sản xuất trà — chúng tôi chia sẻ tri thức, văn hóa và trải nghiệm Việt Nam với cộng đồng quốc tế.
Chương trình
Sáu khoảng lặng trong một ngày
Tham quan nhà máy sản xuất
Đi qua từng khu vực chế tác — nguyên liệu, sấy, phối trộn, đóng gói — theo tiêu chuẩn ISO 22000 và HACCP.
Quy trình chế tác
Giới thiệu cách một lá trà và một hạt ca cao Việt Nam trở thành thức uống thảo mộc hoàn chỉnh.
Văn hoá trà Việt Nam
Buổi thuyết trình về lịch sử vùng trà Đại Lào – Bảo Lộc và hành trình 38 năm của HÙNG PHÁT.
Giao lưu cùng đội ngũ
Đối thoại mở giữa sinh viên quốc tế và những người trực tiếp làm nghề tại HÙNG PHÁT.
Trải nghiệm Thiền Trà
Một khoảng lặng: pha trà chậm, thở chậm, uống chậm — nghệ thuật Thiền Trà của người Việt.
Thưởng trà trong tĩnh lặng
Kết thúc chương trình bằng chén trà cuối, không lời, trong ánh sáng tự nhiên của xưởng.
Thuyết trình
Văn hoá trà Việt, kể bằng tiếng của người làm nghề
Từ tập quán uống trà của người Việt đến vùng nguyên liệu Đại Lào – Bảo Lộc, buổi thuyết trình được trình bày song ngữ, kèm phần hỏi đáp mở với đội ngũ kỹ thuật.
Thiền Trà
Khi ngôn ngữ dừng lại, chén trà bắt đầu
Không thuyết giảng, không máy chiếu. Chỉ có nước, lửa, lá trà và sự chú tâm — phần được các đoàn nhắc lại nhiều nhất sau khi trở về.
Giao lưu văn hoá
Hai nền văn hoá, một chiếc bàn gỗ
Sinh viên rót trà mời người làm nghề; người làm nghề kể lại mùa sương Đại Lào – Bảo Lộc. Sự hiểu biết liên văn hoá bắt đầu từ những việc nhỏ như thế.
Cảm nhận
Những điều còn lại sau chén trà
“Chúng tôi đến để xem một nhà máy, nhưng điều mang về lại là cách người Việt đối đãi với thời gian.”
Giảng viên ngành Kinh doanh quốc tế, đại học Hoa Kỳ
“Buổi Thiền Trà là lần đầu tiên trong chuyến đi tôi ngồi yên đủ lâu để nghe được hơi nước.”
Sinh viên năm ba, chương trình trao đổi tại TP. Hồ Chí Minh
“Một doanh nghiệp gia đình 38 năm giải thích chuỗi cung ứng của mình rõ ràng hơn nhiều case study chúng tôi từng đọc.”
Trưởng đoàn nghiên cứu thực địa
Tư liệu
Hình ảnh lưu lại từ các chương trình
Hợp tác học thuật
Liên hệ để cùng xây dựng chương trình
HÙNG PHÁT tiếp nhận đề nghị từ các trường đại học, viện nghiên cứu, tổ chức giáo dục và đơn vị lữ hành học thuật. Mỗi chương trình được thiết kế riêng theo số lượng đoàn, thời lượng và chủ đề nghiên cứu.
- Địa điểm
- Nhà máy HÙNG PHÁT, Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh
- Phòng Thiền Trà
- Trong khuôn viên nhà máy HÙNG PHÁT
- Thời lượng
- Nửa ngày hoặc trọn ngày, song ngữ Việt – Anh
- Quy mô đoàn
- 10 – 60 người, đặt lịch trước tối thiểu 2 tuần
Đón đoàn
Mời các trường đại học và tổ chức giáo dục đồng hành
Chương trình kéo dài nửa ngày hoặc trọn ngày tại nhà máy Củ Chi, có thể kết hợp với trải nghiệm Thiền Trà.